HOME > ヘルシーレシピ

トップページ

ヘルシーレシピ

ダイエット中でもうれしい！低カロリーのボリュームアップレシピ

―ダイエット中のヘルシーチョイス 1―

キャベツパスタのペペロンチーノ
[1人分 248kcal]

-ダイエット中のヘルシーチョイス 2―

かじきのごぼうソース
[1人分 213kcal]

-ダイエット中のヘルシーチョイス 3―

タラのピタカ
[1人分 200kcal]

-ダイエット中のヘルシーチョイス 4―

大根ステーキ　なすとひき肉のあんかけ
[1人分 158kcal]

ちょっとヘルシーな朝食選び

「パンに1つプラスするなら･･･」

モッツァレラチーズのフレンチトースト

「野菜ジュースを選ぶなら･･･」

押し麦トマトスープ

「ヨーグルトを選ぶなら･･･」

ブルーベリーのトライフル

「コーヒーに入れる牛乳を選ぶなら･･･」

バナナパンケーキ

減量計画を立てる！～50kcal以下の低カロリー料理～

「太るメカニズムを知る」

しらたきとにんじんのたらこ炒め

「食事と運動を組み合わせる！」

わかめと刺身こんにゃくの酢味噌和え

「具体的な目標を立てる！」

きのこの蒸し煮　ガーリック風味

「目標達成日を決める！」

水菜のとろろ昆布煮浸し

大豆製品の上手な食べ方

「大豆製品は1日1回が目安」

白菜と豆腐の明太あんかけごはん

「大豆製品で上手にカロリーダウン」

豆腐入りつくね

「食卓での大豆製品の使い方１」

ねぎと厚揚げのオイスターソース煮

「食卓での大豆製品の使い方２」

厚揚げのピリ辛炒め

自分のからだを知って健康体重を決める！

「自分の標準体重を知る」

ブロッコリーとコーンのパスタスープ

「自分の体脂肪率を確認する」

かぼちゃと里芋のミルク煮

「自分の20歳の体重を振り返る」

キャベツのスープ煮

「自分の腹囲を知る」

大根の浅漬け

食事のカロリーを抑えるおかずの食べ方

「高カロリー要因をみつける！」

あさりのワイン蒸し

「肉・魚・卵・大豆製品を基準に考える！」

じゃがいもといかのトマト煮

「食材を賢く選び、上手に使う！」

たらの洋風ホイル焼き

「調理の油を意識して減らす！」

鯛の鉢蒸し

おやつの賢い食べ方のポイント

「スイーツカロリーメジャーを持つ」

りんごの焼き菓子

「おすすめおやつはコレ！」

オレンジヨーグルトゼリー

「低カロリーおやつはこう選ぶ！」

みかんの寒天寄せ

「おやつは早い時間に食べる！」

バナナマフィン

魚の健康パワーに注目！

「IPAとDHAの健康パワー」

さんまの生姜煮

「健康パワーを持つ魚」

サーモンのムニエル　きのこソース

「健康パワーを得る工夫１」

さんまのムニエル　トマトソース

「健康パワーを得る工夫２」

ぶりのカレーソテー

これだけは抑えたい！基本の料理

「ぶりの照り焼き」のポイントは２つです！

ぶりの照り焼き

炒め物の代表選手「チンジャオロース」！ポイントは３つです！

チンジャオロース

基本の魚料理「鮭のバター醤油焼き」です。ポイントは２つです！

鮭のバター醤油焼き

みんな大好き！「鶏の竜田揚げ」のポイントは２つです！

鶏の竜田揚げ

噛む力を強くするメニュー

「噛むメリット」

牛とごぼうの生姜煮

「噛み応えを出す工夫１」

れんこん豆腐バーグ

「噛み応えを出す工夫２」

えびと根菜のボリュームサラダ

「噛むはダイエットにつながる」

椎茸のガーリック醤油ソテー

レシピから野菜について学ぼう！

「組み合わせて食べる効果」

かつおと海藻の中華和え

「低カロリーメニューのポイント」

えびときのこのマリネ

「野菜が持つカロテノイドパワー！」

豚しゃぶと野菜のサラダ

「食物繊維の種類」

牛焼肉のおくらおろしがけ

なすに注目

「なすのおいしい保存方法」

なすのカレーマリネ

「なすの栄養１　～夏の体調管理～」

たっぷり夏野菜の揚げ浸し

「なすの栄養２　～生活習慣病予防～」

レンジ蒸しなす　中華風

「なすの賢い食べ方・組み合わせ方」

麻婆なす

トマトに注目

「トマトの種類」

トマトのマリネ

「トマトの栄養１　～美肌づくり～」

豚肉のソテー　フレッシュトマトソース

「トマトの栄養２　～生活習慣病予防～」

トマトとじゃこのサラダ

「トマトの食べ方、選び方」

トマトの肉詰め焼き

朝食を楽しく食べましょう！

「朝食の大切さを知っていますか？」

目玉焼きトースト

「だしからつくる味噌汁に挑戦！」

落とし卵の味噌汁

「朝、炊き立てのご飯を食べよう！」

豆腐と青菜の卵とじ

「朝のからだが求めている食べ物は？」

ソーセージ入りミネストローネ

1人暮らしの食卓づくり

「調理器具、食材を揃えるポイント」

いわしと水菜の煮物

「3つのお皿をイメージして献立づくり！」

豚肉と野菜のレンジ蒸し

「ひとり暮らしの調理のコツ」

卵とソーセージのトースター焼き

「食材の保存方法」

キャベツとベーコンのホイル焼き

メタボリックシンドロームを予防しましょう

「メタボリックシンドロームを知っていますか？」

アジの南蛮漬け

「このお腹・・メタボリック？」

さばのムニエル　レモン醤油風味

「腹囲から考える減量計画」

小松菜と桜えびのお浸し

「メタボリック教訓」

切干大根と昆布の黒酢和え

600kcalの低カロリー献立！私らしいダイエット生活

「生活の中の工夫で身体活動量をアップ」

たらのピカタ・キャベツのスープ煮

「上手な間食のとり方を考える」

鶏の照り焼き丼・小松菜と大豆もやしのごま酢和え

「ダイエットに効果的な夕食の食べ方に変える」

鮭のコーンマヨネーズ焼き・具沢山の味噌汁

「自分に合ったアルコールの飲み方にする」

豆腐と小松菜の明太子あん・水菜とえのきの煮浸し

どうして野菜が必要なの？

「野菜を食べていますか？」

ブロッコリーとかぼちゃのごま和え

「野菜からしか摂れない栄養成分がある」

トマトといんげんの炒め物

「野菜不足で不足するビタミンは？」

野菜のカルパッチョ風

「野菜不足で不足するミネラルは？」

チンゲン菜のきのこあんかけ

カルシウムをしっかりとりましょう

「カルシウムの働き」

小松菜の納豆和え

「カルシウムの吸収を高める栄養素」

ミルク白玉の黒蜜かけ

「様々な食品からカルシウムを摂りましょう」

ほうれん草としいたけの白和え

「１日６００ｍｇのカルシウムを摂る食事例」

水菜とトマトとチーズのサラダ

青魚をおいしく食べる工夫

「青魚をおいしく食べる　その１」

ぶりの味噌照り焼き

「青魚をおいしく食べる　その２」

さばのカレー風味焼き

「IPAとDHAのそれぞれの働き」

さんまとトマトのオーブン焼き

「IPAとDHAを含む量」

さんまの焼き漬け

栄養バランスのよい副菜メニューの工夫

副菜とは

かぼちゃのガーリックソテー

「副菜を１食２皿とる理由」

なすときのこのおろし和え

「副菜づくりのルール（１）たんぱく質食品を加えない」

じゃがいもとカリフラワーのカレー蒸し煮

「副菜づくりのルール（２）油と塩を極力控える」

ほうれん草とキャベツのごま和え

海藻を食べましょう

海藻には食物繊維が豊富です

れんこんときゅうりのもずく和え

「いろいろな種類の海藻を使って」

糸寒天とわかめの土佐酢和え

「生活習慣病の予防にも期待」

切干大根とひじきの和え物

「ダイエットに賢く海藻を取り入れる」

きのこと海藻の焼きうどん

料理を低カロリーに抑えるポイント

調理の油を控えましょう

小松菜としめじの煮浸し

「食材に含まれる油脂にも注意」

きゅうりとしいたけの辛子和え

「野菜をたっぷり使いましょう」

かぶと桜えび入り煮浸し

「低カロリー食材を使って」

なすの中華風和え物

低脂肪の魚介料理

「魚介類の種類」

エビのガーリック醤油炒め

「ダイエット中におすすめ」

たらの沢煮

「お年寄りの食事におすすめ」

かじきのカレームニエル

「おいしく、かしこく食べる工夫」

ホタテのバター焼き

野菜も一緒に摂取できる主菜の工夫

「主菜と副菜のバランスについて」

たらと野菜のガーリックソテー

「適量の主菜にボリュームを出すには」

鶏肉の五目うま煮

「理想的なおかずのバランス」

鮭ときのこのホイル焼き

「副菜ボリュームアップの注意点」

野菜入りさばの味噌煮

カロリーを抑えて肉料理を賢く食べる

「肉は良質たんぱく質食品」

ささみのマスタードパン粉焼き

「肉は脂肪に注意」

低カロリーハンバーグ

「脂肪の少ない肉とは？」

豚ヒレ肉のごまチーズソテー

「低カロリーの肉をおいしく調理する工夫」

豚もも肉の生姜焼き

かぜにかかわる食事づくりのポイント

「かぜを予防する食生活のポイント」

ロールキャベツのトマト煮

「かぜのひき始めの食生活のポイント」

たらの韓国風鍋

「熱っぽい、寒気がするときなどの食事のポイント」

かぼちゃのミルク煮

「のどが痛い、せきが出るというときの食事のポイント」

鮭とほうれん草の卵雑炊

寒い冬を元気に乗り切るためには

「かぜの予防・その1」

青菜と桜えびの卵とじうどん

「かぜの予防・その2」

ほうとう風煮込みうどん

「冬太りを防ぐ」

たらの香り蒸し

「冷えを予防する」

鶏肉と野菜のキムチ蒸し

鉄欠乏性貧血を食事で予防しましょう

「貧血の多くの原因は鉄不足によるもの」

カツオの中華風お刺身サラダ

「女性に多い鉄欠乏性貧血」

厚揚げの辛味噌炒め

「食事で効率よく鉄をとるには」

ひじき入りチャーハン

「貧血予防の基本は1日3度の食事」

鶏レバーのトマト煮

カルシウムをしっかりとるには

カルシウムは足りていますか？

切干大根と昆布の煮物

「乾物でカルシウムをとる方法」

カルシウムたっぷり炊き込みごはん

「緑黄色野菜でカルシウムをとる方法」

小松菜と湯葉ときのこの煮浸し

「乳製品でカルシウムをとる方法」

チンゲン菜と鮭の中華風クリーム煮

アルコールを上手にとるには

アルコールは空っぽの栄養

ところてんともずくの黒酢和え

「アルコールを飲み過ぎると・・・」

長芋とおくらの梅和え

「アルコールを飲むときの食べ方」

もやしとにんにくの茎のピリ辛炒め

「アルコールを飲むときのおすすめおかず」

しらたきときのこのきんぴら風

食物繊維をしっかりとりましょう

食物繊維をしっかりとりましょう

アボガドとえびのオードブルサラダ

「まずは野菜をしっかり食べることからスタートしましょう」

水菜としめじの煮浸し

「不溶性食物繊維とは」

きのことトマトのスパゲティ

「水溶性食物繊維とは」

豆腐と海藻のサラダ

ダイエット中でもおいしく食べたい！低カロリーのおやつメニュー

食べる時間を考える～おやつを食べるなら午後4時頃までに～

ごまミルクプリン

「食べる量を考える～200kcal以下を目安に～」

豆乳ブラマンジェ・ブルーベリーソース

「選び方を考える～洋菓子より和菓子を選ぶ～」

かぼちゃ白玉　ココナッツミルクかけ

「中身を考える～果物や芋で栄養成分補給できるおやつを～」

りんごのクレープ　シナモン風味

ダイエット中でも安心！200kcal以下の肉料理

肉のカロリーについて考えてみましょう

鶏肉のカレー風味煮

「ダイエット中だからこそ肉料理を！」

牛肉のオイスターソース炒め

「肉のたんぱく質は必須アミノ酸のバランスが優れている」

鶏肉のマヨネーズ炒め

「肉料理のカロリーを落とす工夫」

豚肉のトマト煮

ダイエットを考えるなら夕食の時間と量を見直しましょう

ダイエットのポイントは夕食のカロリー！
1食500kcal以下で満足できる低カロリー献立

魚の照り焼き・小松菜じゃここがん・レンジ蒸なす

「メインディッシュの選び方」

ビビンバ・はんぺんときのこの清まし汁

「野菜料理をたっぷりつけて」

中華丼・たたききゅうりの梅和え

「調理の油に注意！」

豚肉のきのこ巻き・トマトのもずく和え・ごはん

優れた栄養効果に注目！青魚をおいしく食べるメニュー

血液サラサラ…青魚に注目！

さばと野菜の焼き漬け

「脂ののった青魚にIPAやDHAがたっぷり！」

あじのたたき丼

「青魚+抗酸化物質の組合せがおすすめ！」

あじのごまチーズパン粉焼き

「青魚のカロリーに注意！」

いわしの蒲焼き

ダイエット中でも安心！50kcal以下の低カロリー料理

「きちんと食べる」は、ダイエットの近道！

ほうれん草ともやしのナムル

「ダイエット中だからこそ「ごはん+3皿」はそろえよう！」

ブロッコリーのバター蒸し煮

「ダイエット中は副菜で食卓の
ボリュームをだしましょう！」

しらたきとしめじのきんぴら

「副菜を低カロリーに抑えるコツ！」

トマトとわかめの土佐酢和え

▲　ページトップへ