児童福祉施設給食関係者研修（食育の推進のための関係者研修）

本研修は、児童福祉施設で食育の推進や栄養管理等に携わる方が、国の示すガイドラインや児童福祉施設においての食育の動向を学ぶことで、食育計画の推進や食事提供の質の向上、保護者への情報強化等を図ることを目指し、開催した。
行政説明では、児童福祉・母子保健対策等の動向として、第３次食育推進基本計画に基づいた食育の推進や健やか親子２１（第２次）などの説明が行われた。
講義として、平成31年３月に改定された「授乳・離乳の支援ガイド」、平成31年４月に改訂された「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」について、説明が行われた。また、児童福祉施設の取組事例として、食育推進のための取組について、写真やイラスト等を用いて、管理栄養士や調理員等の方から発表が行われた。